Amor próprio, a melhor dieta para quem quer emagrecer

Se vocês é daqueles que já perderam a conta das dietas e fórmulas "miraculosas" seguidas durante toda a vida com

o objetivo de se livrar de alguns quilos - que sempre teimam em voltar -, que tal o conselho de um dos maiores

especialistas norte-americanos em obesidade? Para início de conversa, nada é possível sem amor próprio. O médico

James Hill, do centro de Ciências Médicas da Universidade do Colorado, em Denver, passou os últimos sete anos

analisando cerca de 3.000 pessoas que se propunham a emagrecer. As que conseguiram manter o peso foram

chamadas de "perdedores bem-sucedidos".

Dando uma volta de manhã cedo pelo Central Park, em Nova York, é possível ver vários desses exemplos vitoriosos

citados por Hill.

Em comum, eles têm o hábito diário da caminhada ou algum outro tipo de exercício - muitas vezes sob orientação de

um preparador físico particular - e uma alimentação equilibrada. Mas, principalmente, o que os difere da turma do

"estica-encolhe" é a força de vontade. Os "perdedores bem-sucedidos" são um tipo raro, especialmente em um país

como os Estados Unidos, onde um em cada quatro adultos é clinicamente obeso - um índice 50 por cento superior ao

de 20 anos atrás - e metade da população está pelo menos acima do peso. É exatamente por isso que eles têm

muito que ensinar. A preocupação dos médicos se justifica com outros números: 300 mil norte-americanos morrem

todos os anos por causa de doenças relacionadas à obesidade, como derrames, insuficiência cardíaca, diabetes e

artrite. "A obesidade é uma bomba-relógio", alerta George Bray, especialista em obesidade e professor de medicina

na Universidade do Estado de Louisiana. Bray e Hill estudam como algumas pessoas conseguiram desativar essa

bomba-relógio. Eles criaram o Registro Nacional de Controle de Peso, inscrevendo pacientes que emagreceram pelo

menos 15 quilos e conseguiram manter o peso.

A cada ano, os novos magros responderam a questionários sobre a dieta que estava seguindo, exercícios e outros

fatores relacionados ao peso.

Eles chegaram lá

A idéia, disse Hill, não era descobrir o que os pacientes fizeram para emagrecer, mas como conseguiram manter o

peso após a perda dos quilos a mais. Algumas pistas: a maioria verifica a balança com freqüência e toma o café da

manhã todos os dias. E segue uma dieta com pouca gordura. "Até aí, nada de surpreendente", analisou Hill. "Eles

fazem tudo o que lhes dissemos para fazer". Patricia Brawer é um dos exemplos com uma experiência bem-sucedida

para contar. Nova-iorquina, leva uma vida agitada - ela é corretora em Wall Street. "Vocês têm que me ver fazendo

abdominais. Sou forte como um touro", garante. Patricia era um daqueles casos que perde e ganha peso com

facilidade. Até o dia em que se encheu de coragem e entrou em uma academia de ginástica. "Na época, pensei: vou

odiar isso", lembra. Na época, há nove anos, Patricia estava com 47 anos e pesava cerca de 90 quilos. A ginástica era

vista como um sacrifício odioso. Mas, em poucas semanas, a corretora mudou de opinião para melhor, assim como

seu corpo.

"Foi gratificação imediata mais surpreendente que tive", conta. "Eu me senti mais forte, mais capaz". Hoje, Patricia

levanta pesos três vezes por semana e a balança não passa dos 67 quilos. "Sou uma pessoa completamente nova. E

isso é excitante", diz.

Assim como Patricia, outros "perdedores bem-sucedidos" coincidem em afirmar que, para impedir a volta dos quilos, é

necessário, mais do que tudo, uma completa transformação pessoal. O exercício físico é apenas uma ponta nesse

iceberg. Outra figurinha fácil no Central Park é Shavon Stirling. Há seis anos, ela estava obesa, desempregada e seu

casamento se sustentava por um fio. Então, ela apostou suas últimas fichas nas caminhadas diárias, chegando

atualmente a nove quilômetros.

À medida que perdeu peso, Stirling recuperou a autoconfiança. E manter o peso tornou-se uma religião. "Mesmo se

estiver nevando, acordo às cinco da manhã para caminhar", afirma Stirling, que refez sua vida graças ao amor próprio.

Em termos práticos, Hill diz que todos os "perdedores bem-sucedidos" dedicam uma hora por dia a atividades físicas

moderadas. Em uma semana, queimam-se 2.700 calorias - ou quatro Big Macs e duas coca-colas. A diferença é que

eles jamais comem Big Macs. Ou batatas fritas. Ou sorvetes.

"É preciso mudar a atitude quando você assume a responsabilidade por seu peso", aconselha Donald Williamson,

psicólogo da Universidade do Estado de Louisiana. "O que as pessoas realmente fazem para ser responsáveis é o que

as difere de todas as outras". John Kubacki endossa as palavras de Williamson. "Você realmente tem que acreditar",

avisa. Kubacki, também corretor em Wall Street, pesa 15 quilos a menos do que há 20 anos. Admite que, de vez em

quando, come um cachorro-quente. Mas um só. Para ele, o segredo contra o "estica-encolhe" é desenvolver hábitos

saudáveis e acreditar que estes melhorarão a sua vida. Para quem duvida, fica o desafio: não custa tentar.

Fonte: www.bemstar.ig.com.br